Холодильный склад как единый тепловой контур

Температурные режимы влияют на конструкцию пола, стыки панелей, устройство проёмов и логистику внутри склада сильнее, чем внешний вид здания. Мы закладываем эти требования в проект и сразу обозначаем границу между строительной частью, холодильной технологией и автоматикой, чтобы на площадке не осталось зон без ответственного.

Разобрать состав
Температурное зонированиеНазначение камер, соседство зон с разными режимами, тамбуры и маршруты движения товара определяют планировку здания и состав ограждающих конструкций.
Потери холода идут через узлыТеплопотери возникают не только через панели, но и в примыканиях пола к стене, обвязке ворот и проходках трубопроводов; эти узлы рассчитываем и показываем в проекте.
Разделение ролейСтроительная часть, холодоснабжение и автоматика получают понятные точки передачи, и каждый участник знает, какие данные он выдаёт и в какой срок.

Холодильный склад начинается с режимов и логистики

Результат зависит от того, как товар поступает на склад, где он меняет температурную зону и сколько раз за смену пересекает границу режима. Эти данные задают конструкцию пола, состав стен и кровли, устройство переходов и требования к панелям.

01

Температурные режимы

Назначение камер, соседство зон и рабочие условия в каждой части здания. Разница режимов в соседних помещениях напрямую влияет на конструкцию перегородок и на то, где потребуются тамбуры.

02

Как идёт товар

Приёмка, доки, буферные зоны, перемещения и отгрузка. Чем чаще товар пересекает температурную границу, тем больше нужно тамбуров и тем выше эксплуатационные расходы.

03

Кто отвечает за холод

Поставщик холодильной технологии, его требования к оборудованию и точки стыка со строительной частью. Эти данные нужны до расчёта конструкций.

Тепловой контур работает целиком или не работает

Рабочий температурный контур объединяет ограждающие конструкции, пол, ворота, стыки и проходы инженерных систем. Мы согласовываем их как одно строительное решение, потому что качественная панель не компенсирует плохо решённый узел примыкания.

Температурные границы

Каждая перегородка и дверь связана с режимом помещения и рабочим маршрутом. Перенос одной камеры на этапе стройки тянет за собой перерасчёт нескольких узлов.

Сопряжение с полом

Основание, теплоизоляцию и конструктив пола рассматриваем как один узел. Это самое дорогое место для исправления: пол вскрывают в последнюю очередь и с остановкой работы склада.

Доки и проёмы

Смотрим интенсивность работы ворот, необходимость тамбуров и влияние погрузки на ограждающие конструкции. Док, который работает в три смены, требует другого решения, чем ворота для редких отгрузок.

Места установки оборудования

Места установки, проходы и площадки для обслуживания холодильного оборудования закладываем по подтверждённым габаритам и требованиям к доступу.

Шесть частей, которые держат холод вместе

Интерактивная схема показывает, где строительные решения стыкуются с технологией хранения и логистикой склада.

Промышленный пол

Основание и конструктивный слой с учётом режима хранения и движения складской техники.

ПОЛ

Несущий каркас

Пролёты, высоты и связи, расставленные так, чтобы не конфликтовать с камерами и трассами оборудования.

КМ

Утеплённые ограждающие конструкции

Стены, кровля и узлы примыканий, образующие непрерывный тепловой контур.

ОГР

Двери и доки

Проёмы, тамбуры и примыкания в местах, где товар чаще всего пересекает границу режима.

ДОК

Температурные зоны

Камеры, коридоры и переходные помещения под заданную эксплуатацию.

ЗОНЫ

Стыки с холодильной технологией

Места установки оборудования и проходы по требованиям поставщика холодильной установки.

ХТ

Как замыкается холодильный контур

Переключайте слои, чтобы увидеть путь от основания до доков и места, где особенно важна координация участников.

Металлический каркас здания в составе интерактивной 3D-схемы

Загрузка 3D…

Что входит в строительную задачу

Граница зависит от проекта и состава участников. Холодильная технология получает собственный перечень работ, ответственных и точек передачи.

Проектирование и комплект здания

Конструктив, ограждающий контур и утверждённый комплект здания поставляем по всей России.

Ведомость документации и поставки утверждаем до запуска в производство.

Коробка в ЦФО

Для подходящих площадок можем расширить объём до фундаментов, полов, монтажа и ограждающих конструкций.

Решение принимаем после проверки участка и договорной границы.

Технологические особенности холодильных складов

Как правило, вся технология остаётся за поставщиками оборудования, они же выполняют монтаж. Мы в свою очередь на стадии проектирования предусматриваем все особенности их оборудования и увязываем его с нашим конструктивом. В случае необходимости мы можем выступить в роли генерального подрядчика и взять всё взаимодействие с поставщиками на себя, тем самым Вы получаете результат с одних рук.

Роли и точки передачи фиксируем в матрице ответственности.

От режимов хранения к рабочему складу

Последовательность сохраняет температурную границу на стыке архитектуры, конструктива и технологии.

Этап 01

Задаём режимы

Собираем назначение зон, схему движения товара и требования эксплуатации.

Этап 02

Размещаем камеры и доки

Располагаем камеры, коридоры, доки, ворота и переходные помещения.

Этап 03

Собираем тепловой контур

Прорабатываем пол, каркас, ограждающие конструкции, проёмы и проходы инженерных систем. Здесь же решается, где потребуются тамбуры и как они повлияют на полезную площадь.

Этап 04

Разделяем ответственность

Согласовываем требования поставщика холода и точки передачи данных.

Этап 05

Готовим реализацию

Определяем комплект, работы на площадке, контроль узлов и приёмку результата.

Что нужно знать о будущем складе

Виды продукции и требуемые режимы хранения
Схему приёмки, комплектации и отгрузки
Планируемые камеры, доки, ворота и высоту хранения
Требования или данные поставщика холодильной технологии
Регион, участок и желаемый формат участия ЮНИОН

Что мы пришлём в ответ

Схему температурных и логистических зон
Перечень критичных узлов ограждающих конструкций
Точки стыка с холодильной технологией и автоматикой
Исходные данные для проектирования с назначенными ответственными
Возможную границу проекта, поставки и работ на площадке

Что спрашивают о холодильном складе

Чем холодильный склад отличается от обычного?

Температурное зонирование влияет на конструкцию пола, ограждающие конструкции, проёмы, переходы и работу доков. Все эти решения приходится вести как один тепловой контур, иначе потери холода закладываются в объект на весь срок эксплуатации.

Вы подбираете температуру и влажность хранения?

Режим задают технология продукта, исходные данные Заказчика и профильный расчёт. Мы переводим подтверждённые параметры в требования к строительной части.

Входит ли холодильное оборудование?

Как правило, оборудование поставляет и монтирует профильный поставщик холода, а мы увязываем его требования со зданием. Если эти работы должны войти в наш договор, их перечисляют в нём поимённо, вместе с пусконаладкой.

Можно заказать только комплект здания?

Да. Проектирование и поставка утверждённого комплекта доступны по России; основания, полы и монтаж можно добавить в расширенный объём.

Можно переделать существующий склад в холодильный?

Иногда это возможно, но решение зависит от состояния конструкций, пола, высот, ограждающих конструкций и инженерных ограничений. Начинать нужно с обследования и исходных данных.

Подходит ли эта страница для овощехранилища?

Частично. Овощехранилище строится вокруг культуры, оборота и технологии хранения, поэтому ему посвящена собственная страница.